De Forellenhof in Wallendorf (aan de Duitse kant op de grens met Luxemburg) was het tweede pand waar we alle vier 'voor gingen' en dit keer gingen we ook echt: 15 juli gingen we het met de makelaar bekijken.

Het uitzicht was geweldig, goed aantal kamers, maar nog wel heel veel werk te verrichten, want er was sprake van behoorlijk achterstallig onderhoud.

 

Nadat we deze nieuwe wending een plek hadden gegeven, ontdekten we dat onze droom nog steeds krachtig overeind stond. We wilden dit écht en besloten daarom om het project samen voort te gaan zetten.

De Forellenhof bleef daarbij trouwens een goede kandidaat, want we hadden inmiddels allebei een zwak voor dit hotel. We zagen wat de mogelijkheden waren en wilden die mogelijkheden graag een kans geven om zichzelf te manifesteren.

Toch hielden we een 'open mind' toen ''onze'' makelaars van eifelstar-immo ons benaderden met een ''Gästehaus'' in Schönecken. Nee, niet de locatie waar we graag wilde zitten, maar de foto's van dit Gästehaus waren zo uitnodigend, dat we allebei het gevoel hadden dat we dit pand van dichtbij 'moesten' gaan zien.

Onze derde stempelpost werd dus Moreno Gästehaus, dat momenteel in gebruik was als seminairruimte, vlakbij Prüm.